云南昆明市厨师招聘_云南海天电缆集团有限公司招聘信息-线缆招聘网

职位描述：: 负责公司私岗位职责：
1，菜品规划：依员工口味、营养需求与季节，参与定制员工食谱和接待宴食谱。
2，接待宴席：按领导安排，完成公司接待宴席的相对高规矩宴请菜品制作。
3，食材管控：预估食材用量，协同采购保鲜足量，严审食材质量，熟知库存并管理。
4，烹饪出品：按时完成三餐烹饪，切不能迟餐晚出；遵循工艺，保证色香味。
5，卫生安全：守食品卫生法规，督人员卫生，清洁厨房环境，餐毕彻清。每日完成厨房、食堂、附近片区的清洁打扫；负责餐具厨具消毒，设备检查。
6，团队领导：合理排班，保证厨房工作稳步进行不断档，带领团队完成领导交代的其他事项。
7，成本控制：核算厨房成本，控制偏差；巧用食材边角料，减少食物浪费。人宴请及公司食堂掌厨工作

任职要求：: 任职要求：
1.具备独立操作广式菜系、滇菜系，餐饮烹饪技能,熟悉各种菜系的做法。
2.具有良好的沟通协调能力，责任心强、服务意识强，态度温和。遵守规章制度。
3.身体健康,吃苦耐劳，有较强的动手能力，工作态度好，眼里有活，勤快肯干。
4.性别不限，25-58岁，初中或以上学历。
5.有1年或以上制造企业厨房厨师相关工作经验，能独立完成烹饪，有厨师证优先考虑。

岗位福利:: 节日福利免费住宿包吃住员工福利社会保险

联系人：陈部长，电话：登录后即可查看: 关注微信号，获得更多晋升机会

公司介绍: 云南海天电缆集团有限公司由董事长林智明先生始创于1988年，总裁为林子胜先生，位于昆明市晋宁区，注册商标为“海天龙”品牌，是一家集研发、生产、销售为一体的生产创新型企业，注册资金为12260万元，生产基地投资2.5亿元，建筑面积近10万平米，年产值5.9亿元，公司先后荣获“国家高新技术企业”、“云南民营企业100强”、“云南省企业标准领跑者”、“昆明市企业技术中心”、“昆明市慈善总会爱心企业”、“...

云南海天电缆集团有限公司由董事长林智明先生始创于1988年，总裁为林子胜先生，位于昆明市晋宁区，注册商标为“海天龙”品牌，是一家集研发、生产、销售为一体的生产创新型企业，注册资金为12260万元，生产基地投资2.5亿元，建筑面积近10万平米，年产值5.9亿元，公司先后荣获“国家高新技术企业”、“云南民营企业100强”、“云南省企业标准领跑者”、“昆明市企业技术中心”、“昆明市慈善总会爱心企业”、“晋宁区突出贡献先进集体”、“经开区主任质量奖”等荣誉，并连续多年通过中国南方电网合格供应商资格审核。
公司在董事长林智明先生和总裁林子胜先生的正确领导下，始终坚持以“铸精英、求务实，提产量、抓品质，削利润、保服务”的经营理念发展壮大。坚持“以质量求生存，以信誉求发展”的发展宗旨，为客户提供优质的产品，完备的配套服务，海天电缆集团愿与广大用户真诚合作，携手并进，共创辉煌美好的未来！

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